evinoteca - Montes Kaiken Malbec 2015
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2015Montes Kaiken Malbec
Das tiefe Violett dieses opulenten Rotweines wird im Aroma von Blaubeeren, schwarzer Johannisbeere und feinen Noten Zartbitterschokolade ergänzt. 90% Malbec verschmelzen mit 10% Cabernet Sauvignon zum wunderbaren Kaiken Malbec.
Die Trauben werden vollreif geerntet und schonend vergoren. 60 % des jungen Weines reifen dann für neun Monate in amerikanischer Eiche. Die restlichen, nicht im Fass gereiften sorgen für die saftigen Fruchtaromen des Weines. Nur leicht filtriert, wird er in Flaschen abgefüllt. Auf diese Weise bewahrt er den vollen charakteristisch ursprünglichen Geschmack.
Die Bewahrung des echten argentinischen Weincharakters geschieht durch die Konzentration auf die beiden charakteristischsten Rebsorten Malbec und Cabernet Sauvignon. Die beiden Spitzensorten ergeben die Weinqualitäten Kaiken Reserve und Kaiken Ultra. Im Jahre 2003 folgten dann Kaiken Ultra Malbec und Cabernet Sauvignon. Kaiken steht für erhabene Weine mit argentinischer Seele und voller Persönlichkeit.
Beschreibung: Gourmondo
- Das tiefe Violett dieses opulenten Rotweins wird durch die Aromen der Blaubeere, der Johannisbeere und feiner Noten Zartbitterschokolade ergänzt. Perfekt zu Schmorgerichten und Wildgerichten.
- Nach einer patagonischen Wildgans benannt, ist das Weingut Kaiken, das in Argentinien-Mendoza liegt, mit traumhaften Bedingungen für die Hervorbringung bester Weinreben ausgestattet.
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- Jahrgang2012
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteMalbec, Cabernet Sauvignon
- AusbauBarrique
- Restzucker (g/l)2,00
- Gesamtsäure (g/l)4,75
- Alkoholgehalt (% vol.)14,50
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR8,50
- LandArgentinien
- AnbauregionMendoza
- WeinlageCuyo
- WeingutKaiken Wines, Mendoza
- Trinktemperatur14 - 18°C
- SpeiseempfehlungWild
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2019
- VerschlussartNaturkorken
Montes Kaiken Malbec
- Das tiefe Violett dieses opulenten Rotweins wird durch die Aromen der Blaubeere, der Johannisbeere und feiner Noten Zartbitterschokolade ergänzt. Perfekt zu Schmorgerichten und Wildgerichten.
- Nach einer patagonischen Wildgans benannt, ist das Weingut Kaiken, das in Argentinien-Mendoza liegt, mit traumhaften Bedingungen für die Hervorbringung bester Weinreben ausgestattet.