Bodegas Enate
Das Weingut Enate in der D.O. Somontano konnte schon bei zahlreichen Prämierungen punkten! Auch mit dem derzeit teuersten Weißwein Spaniens ...
© Bodegas Enate
Geschichte
Die Bodegas Enate begann 1991 in der D.O. Somontano Weine höchster Qualität zu schaffen. Das erste Ergebnis waren die Weine des Jahrgangs 1992. Im selben Jahr wurde eine moderne Bodega gebaut, in der Design und modernste Technologie harmonisch zusammenspielen.
Weinberge
Das Weingut Enate liegt an der Südflanke der Pyrenäen. Enate ist ein Dörfchen an einem Flußlauf, der das Gletscherwasser nach Süden führt. Um dieses Dorf liegen die Weinberge der Bodega. Das Klima ist anders als im übrigen Spanien. Sehr kalte, schneereiche Winter wechseln mit langen sonnigen Sommern. Es ist ausreichend Wasser da und von den Bergen weht stets eine Brise. Ein Klima, das nicht nur für rote, sondern auch für weiße Rebsorten optimale Voraussetzungen bietet.
Weinkeller
Alle Weine von Enate haben ihren eigenen Charakter, sind stilvoll und einzigartig. Besonders erwähnt sei hier der außergewöhnlich ausdrucksstarke Rosado, vielleicht der beste Roséwein aus ganz Spanien. Oder der Merlot-Merlot und der Syrah-Shiraz, aber auch die ganzen Basis-Weine sind von großer Beständigkeit.
Sortiment
Ganz besonders erwähnenswert sich auch die Weißweine. Sowohl Chardonnay als auch der Gewürztraminer sind auf extrem hohem Niveau. Zuletzt sorgte Enate mit dem 'Uno' für einen Paukenschlag. Der neue Spitzen-Chardonnay ist der teuerste Weißwein Spaniens aller Zeiten (ca.€250,-) und ist gleich zum kultigen Sammlerobjekt geworden.
Bodegas Enate, Spanien, Aragonien 10
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- Jahrgang2013
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- QualitätsstufeDO
- Alkoholgehalt (% vol.)14,00
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR6,00
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Weingut-Webseitewww.enate.es
- Trinktemperatur14 - 16°C
- SpeiseempfehlungTapas
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2016
- Farbekirschrot
- VerschlussartNaturkorken
Weinbeschreibung
Der Enate Tapas Tempranillo zeigt ein komplexes und elegantes Aroma mit Noten von reifen Brombeeren, Erdbeere, Karamell und Schwarzkirschen. Am Gaumen enorm frisch, mit sortentypischen Noten (Kirsche, Brombeere) und exzellent eingebundener Weinsäure. -
- Jahrgang2010
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot
- QualitätsstufeDO
- Restzucker (g/l)2,00g/l
- Gesamtsäure (g/l)5,40g/l
- Alkoholgehalt (% vol.)14,00
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR9,00
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Weingut-Webseitewww.enate.es
- Trinktemperatur14 - 18°C
- SpeiseempfehlungTapas, Tortilla, Fleisch
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2018
- Farbeschwarzrot
- VerschlussartNaturkorken
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- Jahrgang2013
- WeinartWeißwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteChardonnay
- QualitätsstufeDO
- Alkoholgehalt (% vol.)14,00
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR11,00
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Weingut-Webseitewww.enate.es
- Trinktemperatur8 - 10°C
- SpeiseempfehlungFisch, Meeresfrüchte
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2016
Weinbeschreibung
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sehr aromatisch nach Melone, Honig, tropischen gelben Früchten, Aprikosen und etwas Muskatwürze - ein rundherum faszinierender Chardonnay. -
- Jahrgang2009
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteSyrah de Cregenzán, Shiraz de Alcanetos
- QualitätsstufeDO
- AusbauBarrique
- Dauer des Ausbaus16 Monate
- Alkoholgehalt (% vol.)15,00
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR35,00
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Weingut-Webseitewww.enate.es
- Trinktemperatur16 - 18°C
- SpeiseempfehlungLamm
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2019
- VerschlussartNaturkorken
Weinbeschreibung
Das Bouquet des Enate Syrah-Shiraz zeigt eine Fülle von Komplexität mit sehr gut integrierten reifen Früchten, Lakritze und Waldbodennoten. Am Gaumen mit üppigen weichen Tanninen und prägnanter Pflaumenfrucht, die sich mit eine für Syrah so typischen, wie köstlichen Kräuterwürzigkeit vereint. Das noch etwas jugendliche Finale lang und schon die exquisite Ausgewogenheit zeigend. -
- Jahrgang2006
- WeinartWeißwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteChardonnay
- QualitätsstufeDO
- AusbauBarrique
- Dauer des Ausbaus18 Monate
- Alkoholgehalt (% vol.)15,50
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR350,00
- AuszeichnungenGuía Peñin 2009: 96 Punkte; Guía Repsol 2010: 95 Punkte
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Trinktemperatur12 - 14°C
- Speiseempfehlungweißes Fleisch, Fisch, gereifter Käse
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2026
- VerschlussartNaturkorken
Weinbeschreibung
Der Enate Uno 2006 Chardonnay Vendimia Tardía gehört zu den besten, rarsten und teuersten Weinen Spaniens. Nur in Jahrgängen gemacht, die ein perfektes Lesegut ergeben. Neben dem 2006er, gibt es bisher nur de 2003er.
Die Reben für diesen Chardonnay gedeihen auf einer in 430m ü.d.M. liegenden uralten Parzelle - dem Pago de Planacor. Die Lese erfolgt so spät wie möglich, jede einzelne Traube wird danach in strenger, doppelter Selektion für den Uno ausgewählt. Nach eine extrem langsamen Fermentierung in neuen Barriques reift der Wein dann weitere 18 Monate (wiederum in neuen französischen Barriques). -
- Jahrgang2006
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteCabernet Sauvignon
- QualitätsstufeDO
- AusbauBarrique
- Dauer des Ausbaus12 Monate
- Alkoholgehalt (% vol.)15,00
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR20,00
- Mundus ViniGold 2014
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Weingut-Webseitewww.enate.es
- Trinktemperatur16 - 18°C
- SpeiseempfehlungRind, Lammkotelett, gegrillte Entenbrust
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2018
- FarbePurpurrot
- VerschlussartNaturkorken
Weinbeschreibung
Der Enate Cabernet Sauvignon ist mit einem sehr vielfältigem Bouquet ausgestattet. Die Aromen wirken kraftvoll und konzentriert mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirsche und würzigen Nuancen nach Lorbeer, schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern.
Am Gaumen entfaltet er seine ganze Kraft, bleibt dabei aber geschmeidig, elegant und frisch. Der Nachhall ist warm, lang und saftig. Die Tanninstruktur sehr reif und feinkörnig. -
- Jahrgang2000
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot
- QualitätsstufeDO
- Alkoholgehalt (% vol.)13,50
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR90,00
- Guia Penin 20142005: 93 Punkte
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutEnate
- Trinktemperatur16 - 18°C
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2020
Weinbeschreibung
Der Enate Gustavo Torner Reserva Especial ist intensiv, komplex, Aromen von getrockneten Pflaumen und Blaubeeren, würzige Noten von Mokka und Kakao, fleischig, imposant.
Die Reserva Especial ist der Top-Wein der Bodega mit streng limitierter Menge. Und nur wenn der Jahrgang es erlaubt, werden die besten Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot für diese Spitzenreserva selektioniert! Jeder Jahrgang erhält ein neues Etikett, das nach einem Originalgemälde eines bekannten Künstlers entworfen wird und im Millenniumsjahr von Gustavo Torner stammt. -
- Jahrgang2002
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteCabernet Sauvignon
- QualitätsstufeDO
- AusbauBarrique
- Restzucker (g/l)2,00g/l
- Gesamtsäure (g/l)5,30g/l
- Alkoholgehalt (% vol.)14,00
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR21,30
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Trinktemperatur14 - 18°C
- SpeiseempfehlungRind, Lammkotelett, gegrillte Entenbrust
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2014
- VerschlussartNaturkorken
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- Jahrgang2012
- WeinartRoséwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteCabernet Sauvignon
- QualitätsstufeDO
- Restzucker (g/l)3,20
- Gesamtsäure (g/l)6,20
- Alkoholgehalt (% vol.)13,50
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR10,60
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- KellermeisterJesus Artajona
- Trinktemperatur7 - 12°C
- SpeiseempfehlungVorspeisen, Salate, leichte Gerichte
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2016
Weinbeschreibung
Saftige und elegante Aromen von Heidelbeere, Stachelbeere und süßer Paprika. Die Struktur des Rosé ist geschmeidig und lebhaft. Der Enate Rosado ist ein brillanter und rassiger Wein aus Spanien. -
- Jahrgang2008
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteMerlot
- QualitätsstufeDO
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR31,50
- LandSpanien
- AnbauregionAragonien
- WeinlageSomontano
- WeingutBodegas Enate - Vinedos y Crianzas de Alto Aragón SA
- Trinktemperatur16 - 18°C
- Trinkreifeja
Weinbeschreibung
Sehr konzentriert, vielschichtiges Panorama von Brombeeren, Kaffee, Schokolade, Fülle und Stoff, sehr lang, imposant.
